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Sorbet parfum citron jaune
2.4 L/1.345 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9780
Sorbet en bac parfum citron jaune.
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    Le + produit
    • Format 2.4 L économique
      6962 Contacter un conseiller
      Sorbet parfum citron jaune
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      La coupe Colonel : 3 boules de citron et un trait de vodka.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

      Informations détaillées

      « Sorbet parfum citron jaune »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids1.345 g
      Litrage2.4 l
      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBac
      UVC - Poids Net1.345 kg

      Poids portion conseillé

      45 g

      Ingrédients

      Eau, sucre, jus de citron à base de concentré 18%, sirop de glucose, dextrose, protéine de fèverole, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube; arôme naturel, arôme naturel de citron.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)124
      Énergie (kJ)529
      Matières grasses (g)0,1
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)30
      Dont sucres simples (g)25
      Protéines (g)0,9
      Sel (g)0,01
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