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Coupe de glace "Escapade urbaine"

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Cette coupe glacée est composée de glace et de sorbets de qualité Maître Artisan Glacier*. La coupe "Escapade urbaine" fera la différence grâce au mélange intéressant de saveurs étonnantes !
* produits élaborés et fabriqués par un fournisseur indépendant détenteur du titre de Maître Artisan Glacier.

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coupe glacee urbaine

La recette : Coupe de glace "Escapade urbaine"

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Déposer 1 boule de sorbet carotte, orange, gingembre, 1 boule de sorbet pomme verte et 1 boule de glace lait d'amande dans une coupe
  2. Ajouter des graines de grenade et des lamelles de pomme sur le dessus

Produits suggérés

  1. Glace végétale maître artisan lait d'amande
    2.5 L/1.65 KG
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    Réf : 9901
    Bac 1,65 kg
     
  2. Sorbet maître artisan carotte, orange, gingembre
    2.5 L/1.65 KG
    Surgelé
    Réf : 9956
    Bac 1,65 kg
     
  3. Sorbet maître artisan pomme verte
    2.5 L/1.65 KG
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    Réf : 9556
    Bac 1,65 kg
     
  4. Graine de grenade
    Surgelé
    Réf : 8676
    Sachet 1 kg