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Pinsa à l'italienne

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

La cuisine du monde est une cuisine très appréciée des Français. Alors direction l'Italie avec cette recette de pinsa mozza et tomate. Découverte et voyage culinaire garanti pour votre clientèle.

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pinsa italienne

La recette : Pinsa à l'italienne

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Napper la pinsa de tartare de tomate
  2. Ajouter les segments de tomate, les billes de mozzarella et des copeaux de jambon sec
  3. Passer au four à 240°C pendant 2 à 3 min
  4. Déposer des feuilles de basilic fraîches pour la touche finale

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