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Burger pulled pork

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Adaptez votre offre burger au gré des saisons. Pour votre carte hivernale, proposez à votre clientèle un burger gourmand et réconfortant avec du pulled pork et du fromage à raclette.

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burger pulled pork

La recette : Burger pulled pork

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Décongeler puis faire revenir les oignons rouges avec les poivrons en lanières
  2. Incorporer le Pulled Pork
  3. Laisser mijoter l'ensemble 2 à 3 min
  4. Ajouter la garniture dans le pain burger avec les morceaux de fromage à raclette, une salade et sauce de votre choix

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