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Burger végétarien

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Notre Conseiller Culinaire vous propose une version tendance du burger : le burger végétal. Pour accompagner ce burger gourmand, généreux et healthy, pensez aux frites de patates douces. Vous comblerez les flexitariens et tous ceux qui souhaitent tester un burger plus original. 

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burger vegetarien

La recette : Burger végétarien

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Snacker le burger végétarien dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 10min à feu doux puis monter en puissance pour dorer les 2 surfaces du burger.
  2. Saisir les champignons à l'huile d'olive.
  3. Monter le burger avec le confit d'oignon, les champignons, le burger végétarien puis les lamelles d'avocats ainsi que la salade.

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