Aides Pâtissières

Nos aides pâtissières pour vos pâtisseries et créations sucrées

En tant que fournisseur alimentaire pour les professionnels de la restauration, nous vous proposons une gamme d'aides pâtissières pour sublimer vos desserts et pâtisseries sucrées. 

Nos fonds et plaques pour tartes sucrées

Nos fonds de tartes sucrées sont issus du savoir-faire français pour vous garantir un niveau de qualité à la hauteur de vos exigences. En pâtisserie, une recette à base de beurre fait toute la différence, c’est pourquoi notre gamme comprend de nombreuses références pur beurre.

Parfaite pour les prestations de traiteurs, la plaque de pâte sablée sucrée pur beurre est élaborée dans le Finistère sans OGM, sans additifs et sans colorants par un artisan et elle est, en plus, certifiée ‘Produit en Bretagne’. Tartes, gâteaux, en format mini, individuel ou à partager, toutes les gourmandises sont possibles avec cette aide pâtissière de haute qualité. Quel que soit votre besoin, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection d'aides culinaires sucrées. Sont aussi disponibles des tartes et tartelettes, prêtes à cuire pour vous faire gagner du temps tout en vous permettant de les personnaliser selon vos envies.

Nos produits pour décorer vos pâtisseries

Pour les recettes 100% gourmandes, pensez à notre sauce au chocolat d'Équateur et, pour plus de légèreté et de fraîcheur, aux fruits : fraises, pommes, abricots, figues, framboises… Les fruits apporteront la touche finale à vos préparations. Pour davantage de gourmandise, nous vous proposons également des coulis de fruits.

De la crème en bombe pour vos desserts

Nous vous proposons aussi une bombe de crème sucrée, composée à 33 % de matière grasse, qui est un atout gourmandise pour accompagner de nombreux desserts : pâtisseries, coupes glacées, et tant d’autres ! Pour sublimer un fondant au chocolat, une tarte aux pommes, ou pour créer les célèbres coupes de glace melba et dame blanche : notre bombe de crème est le produit qu’il vous faut. La crème chantilly apporte de la décoration et du gourmand à vos préparations sucrées. Ce conditionnement est pratique à utiliser et vous offre un gain de temps précieux en cuisine.

Le blanc d'œufs pâtissier 

Les blancs d'œufs pâtissiers sont une excellente base culinaire pour l'élaboration de multiples recettes : blanc en neige, meringue, mousse et autres pâtisseries. Optez pour la praticité avec nos blancs d'œufs origine France présentés en brique.

La gamme complémentaire

Découvrez notre large sélection de desserts à partager pour optimiser vos coûts portions.