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Volailles

128 produits
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  1. Nouveau
    Cuisse de poulet cuite au bouillon
    Surgelé
    Réf : 5002
     
  2. Nouveau
    Filet et cuisse de caille marinés
    Surgelé
    Réf : 5000
    Barquette 440 g
     
  3. Nouveau
    Ballotin de poulet farce marron et trompette
    140 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5001
    Carton 30 pièces - 4,2 kg env
     
  4. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Ballotin de poulet, purée vitelotte et roulé de courgette
  5. Sauté de cuisse de canard de Barbarie
    40/80 G
    Surgelé
    Réf : 5282
    Carton 5 kg
     
  6. Filet de pintade fermière Label Rouge
    140/180 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5461
    Carton 3 kg
     
  7. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Filet de pintade et ses champignons gourmands
  8. Magret de canard IGP sud ouest
    300/450 G
    Surgelé
    Réf : 5096
    Unité 375 g
     
  9. Tournedos aiguillette de canard
    140/160 G
    Surgelé
    Réf : 5279
    Poche 6 pièces
     
  10. Filet de caille avec peau
    20/40 G
    Surgelé
    Réf : 5239
    Sachet 1 kg
     
  11. Magret d'oie
    250/400 G
    Surgelé
    Réf : 5281
    Sachet 325 g env
     
  12. Magret de canard
    350/450 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5215
    Sachet 400 g
     
  13. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Burger du Sud-Ouest
  14. Lapin entier
    1/2 KG
    Surgelé
    Réf : 5205
     
  15. Escalope de dinde
    120/160 G
    Surgelé
    Réf : 5430
     
  16. Escalope de dinde
    100/140 G
    Surgelé
    Réf : 5432
     
  17. Sauté de dinde
    50/80 G
    Surgelé
    Réf : 5431
     
  18. Mini rôti de chapon
    140/160 G
    Surgelé
    Réf : 5412
     
  19. Aiguillette de poulet rôti
    30/60 G
    Surgelé
    Réf : 5714
    Sachet 1 kg
     
  20. Sauté de dinde
    50/80 G
    Surgelé
    Réf : 5090
    Carton 5 kg
     
  21. Filet de poulet rôti en tranchette
    Surgelé
    Réf : 5348
    Sachet 2,5 kg
     
  22. Aiguillette de poulet panée cornflakes
    20/90 G
    Surgelé
    Réf : 5757
    Sachet 1 kg
     
  23. Cordon bleu de poulet
    125 G
    Surgelé
    Réf : 5464
    Carton 5 kg
     
  24. Nugget de poulet
    22 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5756
    Sachet 1 kg
     
  25. Viennoise de dinde
    125 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5385
    Carton 5 kg
     
  26. Cuisse de poule
    250/300 G
    Surgelé
    Réf : 5427
    Carton 5 kg
     
  27. Découpe de coq
    180/230 G
    Surgelé
    Réf : 4055
    Carton 5 kg
     
  28. Brochette de filet de poulet poivron et oignon halal
    180/200 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5754
    Carton 20 pièces
     
  29. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Brochette de poulet mariné à l'Espelette
  30. Aiguillette de poulet multigrains
    Surgelé
    Réf : 5343
    Sac 1 kg
     
  31. Aiguillette de canard
    Surgelé
    Réf : 5375
    Sachet 330 g
     
  32. Filet de poulet
    150 G ET +
    Surgelé
    Réf : 5358
    Sachet 2,5 kg
     
  33. Suprême de pintade
    180/220 G
    Surgelé
    Réf : 5732
    Sachet 2 pièces - 400 g env
     
  34. Chunk de poulet pané frit
    15/35 G ENV
    Surgelé
    Réf : 5308
    Sachet 1 kg
     
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Fournisseur en volailles pour les professionnels et les rôtisseries

Retrouvez chez votre fournisseur de volaille, une large palette de volailles pour tous les budgets parmi notre gamme de produits alimentaires dédiée aux professionnels de la restauration : Canard, Canette, Oie, Poulet, Dinde, Coq, Coquelet, Poule, Chapon, Caille, Pigeonneau, Pintade, Lapin.

Un choix varié de poulets et de dindes

Plus de 7 volailles vendues en France sur 10 sont des poulets, c’est pourquoi notre gamme de produits alimentaires est composée d’un large choix de poulets pour vos plats du jour ou pour votre carte. Blanc, jaune ou noir, entier, suprême, haut de cuisse ou cuisse, filet, aiguillette, pilon… Un vaste choix est à votre disposition, sans oublier le Sot l’y laisse bien-sûr ! Avec la viande de poulet ou la viande de dinde, vous séduirez tous les palais à coup sûr, petits et grands apprécient la viande de volaille qui s’adapte à de nombreuses recettes pour toutes les envies.

Des produits surgelés labellisés

L’expertise produits liée à notre métier de distributeur de viande de volaille nous conduit à vous offrir les meilleurs produits surgelés : volaille française, fermière, poulet Label Rouge… Les produits d’excellence sont parmi notre sélection. D’ailleurs 97% des Français connaissent le Label Rouge alors n’hésitez pas à le cuisiner et à valoriser cette certification auprès de vos clients.

Pour concevoir des menus raffinés

Pour vos repas festifs, laissez-vous tenter par nos gammes d'oies, chapons, cailles ou pintades. Ces volailles s’invitent parfaitement dans des menus raffinés pour des occasions à célébrer : pour les fêtes de fin d’année bien entendu mais également pour des événements familiaux. Pour une offre plus quotidienne, votre distributeur régional pourra aussi vous conseiller du canard ou du lapin, ils sont parfaits pour composer des plats gourmands et de caractère. Souvent oubliés, ces produits vous permettront de vous démarquer et de jouer sur un effet nostalgique.

Gagner du temps en cuisine

En tant que distributeur de volailles pour les professionnels, notre rôle est aussi de vous faire gagner un temps précieux en cuisine, c’est ainsi qu’en complément des produits bruts pour vos recettes « fait maison » nous proposons aussi des produits élaborés. Faciles à mettre en œuvre, dinde ou poulet panés font le bonheur de toute la famille. Cordon bleu et nugget sont des classiques pour les menus enfants mais la clientèle adulte appréciera grignoter les chunks ou les aiguillettes panés. Niveau gain de temps, les volailles découpées en tranchettes ou un magret de canard fumé déjà tranché seront parfaits pour composer une salade gourmande ou un plat voire garnir une planche apéritive et ces produits sont tellement rapides à mettre en œuvre qu’il serait dommage de s’en passer !

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